Vakariņas · 40 min

Sēņu mērce ar kartupeļiem

Name: Sēņu mērce ar kartupeļiem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 400 g Šampinjoni; 700 g Kartupeļi (vārīti); 200 g Skābais krējums; 100 g Sīpols; 20 g Sviests; 5 g Dilles; 4 g Sāls

416kcal

11 golbaltumvielas

53 gogļhidrāti

19 gtauki

Mikrouzturvielas58 rādītāji

Šķiedrvielas7,82 g

Ūdens388,2 ml

Nātrijs563 mg

Kalcijs111,9 mg

Dzelzs2,49 mg

Magnijs78 mg

Fosfors321,8 mg

Kālijs1632,1 mg

Cinks1,69 mg

Varš0,73 mg

Mangāns0,5 mg

Selēns22,8 µg

C vitamīns53,3 mg

D vitamīns0,13 µg

D vitamīns (IU)5,16 IU

A vitamīns134,7 µg

E vitamīns0,45 mg

K vitamīns6,4 µg

B6 vitamīns0,87 mg

B12 vitamīns0,27 µg

Tiamīns (B1)0,3 mg

Riboflavīns (B2)0,79 mg

Niacīns (B3)7,96 mg

Pantotēnskābe (B5)3,05 mg

Folāts (B9)94,3 µg

Holīns67,4 mg

Leicīns2,97 g

Izoleicīns1,79 g

Valīns3,89 g

Triptofāns0,73 g

Treonīns2,18 g

Lizīns2,74 g

Metionīns0,63 g

Cistīns0,11 g

Fenilalanīns1,83 g

Tirozīns0,3 g

Arginīns0,47 g

Histidīns1,03 g

Alanīns0,46 g

Asparagīnskābe1,71 g

Glutamīnskābe1,96 g

Glicīns0,34 g

Prolīns0,46 g

Serīns0,47 g

Holesterīns55 mg

Piesātinātie tauki10,3 g

Mononepiesātinātie tauki4,49 g

Polinepiesātinātie tauki1,11 g

Trans tauki0,75 g

DHA (Omega-3)0,002 g

EPA (Omega-3)0,005 g

ALA (Omega-3)0,094 g

Cukurs8,27 g

Ciete35,7 g

Saharoze0,73 g

Glikoze2,7 g

Fruktoze2,36 g

Laktoze2,28 g

Sastāvdaļas

1 porcija ≈ 429 g

0 porc.

Šampinjoni0 g

Kartupeļi (vārīti)0 g

Skābais krējums0 g

Sīpols0 g

Sviests0 g

Dilles0 g

Sāls0 g

Pagatavošana

Apcep sēnes ar sīpolu sviestā līdz zeltainam.
Pievieno krējumu un sāli, sautē 5 minūtes.
Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem un dillēm.

Autors: kcal.lv

Pievieno šo recepti savai dienai.

Kalorijas un uzturvielas būs kopā ar pārējām maltītēm.

Sākt plānot