Vakariņas · 30 min

Liellopa gaļas sautējums ar dārzeņiem

Name: Liellopa gaļas sautējums ar dārzeņiem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Liellopa maltā gaļa (cepta); 150 g Paprika (sarkanā); 100 g Sīpols; 100 g Burkāns; 10 g Olīveļļa; 2 g Sāls; 1 g Pipari (melnie)

512kcal

40 golbaltumvielas

15 gogļhidrāti

32 gtauki

Mikrouzturvielas54 rādītāji

Šķiedrvielas3,25 g

Ūdens241,8 ml

Nātrijs568,7 mg

Kalcijs96,8 mg

Dzelzs4,32 mg

Magnijs49,7 mg

Fosfors354,3 mg

Kālijs885,5 mg

Cinks9,29 mg

Varš0,19 mg

Mangāns0,32 mg

Selēns32,7 µg

C vitamīns104,2 mg

D vitamīns (IU)3 IU

A vitamīns539,9 µg

E vitamīns1,48 mg

K vitamīns21,1 µg

B6 vitamīns0,98 mg

B12 vitamīns4,2 µg

Tiamīns (B1)0,16 mg

Riboflavīns (B2)0,42 mg

Niacīns (B3)8,59 mg

Pantotēnskābe (B5)1,56 mg

Folāts (B9)73 µg

Holīns129,2 mg

Leicīns3,1 g

Izoleicīns1,77 g

Valīns1,97 g

Triptofāns0,22 g

Treonīns1,62 g

Lizīns3,28 g

Metionīns1,01 g

Cistīns0,45 g

Fenilalanīns1,57 g

Tirozīns1,23 g

Arginīns2,62 g

Histidīns1,29 g

Alanīns2,5 g

Asparagīnskābe3,69 g

Glutamīnskābe6,16 g

Glicīns2,66 g

Prolīns2,01 g

Serīns1,6 g

Holesterīns133,5 mg

Piesātinātie tauki11,2 g

Mononepiesātinātie tauki16,1 g

Polinepiesātinātie tauki1,22 g

Trans tauki1,73 g

ALA (Omega-3)0,036 g

Cukurs7,64 g

Ciete1,65 g

Saharoze2,5 g

Glikoze2,73 g

Fruktoze2,41 g

Sastāvdaļas

1 porcija ≈ 282 g

0 porc.

Liellopa maltā gaļa (cepta)0 g

Paprika (sarkanā)0 g

Sīpols0 g

Burkāns0 g

Olīveļļa0 g

Sāls0 g

Pipari (melnie)0 g

Pagatavošana

Sagriez dārzeņus strēmelēs.
Apcep gaļu eļļā uz spēcīgas uguns, pievieno dārzeņus.
Cep maisot 6–8 minūtes, garšo ar sāli un pipariem.

Autors: kcal.lv

Pievieno šo recepti savai dienai.

Kalorijas un uzturvielas būs kopā ar pārējām maltītēm.

Sākt plānot