Vakariņas · 40 min

Kartupeļu pankūkas

Name: Kartupeļu pankūkas
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 800 g Kartupeļi; 50 g Olas; 40 g Kviešu milti; 80 g Sīpols; 30 g Olīveļļa (cepšanai); 90 g Skābais krējums; 3 g Sāls

433kcal

10 golbaltumvielas

61 gogļhidrāti

17 gtauki

Mikrouzturvielas58 rādītāji

Šķiedrvielas6,37 g

Ūdens271,2 ml

Nātrijs435 mg

Kalcijs80,8 mg

Dzelzs3,26 mg

Magnijs72,9 mg

Fosfors228,8 mg

Kālijs1247,8 mg

Cinks1,27 mg

Varš0,33 mg

Mangāns0,54 mg

Selēns11,1 µg

C vitamīns54,8 mg

D vitamīns0,38 µg

D vitamīns (IU)15,2 IU

A vitamīns62 µg

E vitamīns1,81 mg

K vitamīns12 µg

B6 vitamīns0,87 mg

B12 vitamīns0,21 µg

Tiamīns (B1)0,34 mg

Riboflavīns (B2)0,28 mg

Niacīns (B3)3,69 mg

Pantotēnskābe (B5)1,25 mg

Folāts (B9)77,4 µg

Holīns90,1 mg

Leicīns0,64 g

Izoleicīns0,4 g

Valīns0,54 g

Triptofāns0,12 g

Treonīns0,37 g

Lizīns0,57 g

Metionīns0,2 g

Cistīns0,15 g

Fenilalanīns0,45 g

Tirozīns0,28 g

Arginīns0,52 g

Histidīns0,2 g

Alanīns0,36 g

Asparagīnskābe1,64 g

Glutamīnskābe1,96 g

Glicīns0,3 g

Prolīns0,51 g

Serīns0,47 g

Holesterīns87 mg

Piesātinātie tauki5,2 g

Mononepiesātinātie tauki9,07 g

Polinepiesātinātie tauki1,52 g

Trans tauki0,24 g

DHA (Omega-3)0,006 g

EPA (Omega-3)0,002 g

ALA (Omega-3)0,088 g

Cukurs4,64 g

Ciete49,2 g

Saharoze0,74 g

Glikoze1,37 g

Fruktoze1,04 g

Laktoze1,03 g

Sastāvdaļas

1 porcija ≈ 291 g

0 porc.

Kartupeļi0 g

Olas0 g

Kviešu milti0 g

Sīpols0 g

Olīveļļa (cepšanai)0 g

Skābais krējums0 g

Sāls0 g

Pagatavošana

Sarīvē kartupeļus un sīpolu, nospied lieko šķidrumu.
Iemaisa olu, miltus un sāli.
Cep zeltainas pankūkas eļļā no abām pusēm.
Pasniedz ar skābo krējumu.

Autors: kcal.lv

Pievieno šo recepti savai dienai.

Kalorijas un uzturvielas būs kopā ar pārējām maltītēm.

Sākt plānot