Vakariņas · 45 min

Frikadeļu zupa

Name: Frikadeļu zupa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Liellopa maltā gaļa (cepta); 500 g Kartupeļi; 150 g Burkāni; 100 g Sīpols; 50 g Olas; 1500 g Ūdens; 5 g Sāls

410kcal

30 golbaltumvielas

28 gogļhidrāti

19 gtauki

Mikrouzturvielas57 rādītāji

Šķiedrvielas4,1 g

Ūdens594,2 ml

Nātrijs645,5 mg

Kalcijs92,7 mg

Dzelzs3,88 mg

Magnijs60,9 mg

Fosfors317,1 mg

Kālijs1030,5 mg

Cinks6,65 mg

Varš0,28 mg

Mangāns0,29 mg

Selēns26,1 µg

C vitamīns28,7 mg

D vitamīns0,29 µg

D vitamīns (IU)13,4 IU

A vitamīns334,8 µg

E vitamīns0,52 mg

K vitamīns10,6 µg

B6 vitamīns0,9 mg

B12 vitamīns2,91 µg

Tiamīns (B1)0,19 mg

Riboflavīns (B2)0,32 mg

Niacīns (B3)6,59 mg

Pantotēnskābe (B5)1,48 mg

Folāts (B9)49,5 µg

Holīns135 mg

Leicīns2,29 g

Izoleicīns1,33 g

Valīns1,53 g

Triptofāns0,19 g

Treonīns1,22 g

Lizīns2,42 g

Metionīns0,75 g

Cistīns0,36 g

Fenilalanīns1,21 g

Tirozīns0,93 g

Arginīns1,94 g

Histidīns0,93 g

Alanīns1,81 g

Asparagīnskābe3,15 g

Glutamīnskābe4,67 g

Glicīns1,88 g

Prolīns1,46 g

Serīns1,25 g

Holesterīns141 mg

Piesātinātie tauki7,39 g

Mononepiesātinātie tauki8,87 g

Polinepiesātinātie tauki0,73 g

Trans tauki1,15 g

DHA (Omega-3)0,004 g

ALA (Omega-3)0,001 g

Cukurs3,98 g

Ciete19,7 g

Saharoze1,81 g

Glikoze1,11 g

Fruktoze0,85 g

Laktoze0,005 g

Sastāvdaļas

1 porcija ≈ 609 g

0 porc.

Liellopa maltā gaļa (cepta)0 g

Kartupeļi0 g

Burkāni0 g

Sīpols0 g

Olas0 g

Ūdens0 g

Sāls0 g

Pagatavošana

No maltās gaļas, olas un sāls izveido mazas frikadeles.
Uzvāri ūdeni, ieliec sagrieztus kartupeļus, burkānus un sīpolu.
Pēc 10 minūtēm pievieno frikadeles un vāri vēl 10 minūtes.
Pasniedz ar svaigiem zaļumiem.

Autors: kcal.lv

Pievieno šo recepti savai dienai.

Kalorijas un uzturvielas būs kopā ar pārējām maltītēm.

Sākt plānot