Pusdienas · 45 min

Biešu zupa

Name: Biešu zupa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 400 g Bietes (vārītas); 400 g Kartupeļi; 150 g Burkāns; 100 g Sīpols; 120 g Skābais krējums; 120 g Rupjmaize; 1000 g Ūdens; 5 g Sāls

378kcal

10 golbaltumvielas

66 gogļhidrāti

10 gtauki

Mikrouzturvielas55 rādītāji

Šķiedrvielas9,75 g

Ūdens672,7 ml

Nātrijs1060,1 mg

Kalcijs141,5 mg

Dzelzs3,52 mg

Magnijs94 mg

Fosfors234,2 mg

Kālijs1298,5 mg

Cinks1,67 mg

Varš0,4 mg

Mangāns1,09 mg

Selēns15,5 µg

C vitamīns37 mg

A vitamīns469,8 µg

E vitamīns0,69 mg

K vitamīns10,7 µg

B6 vitamīns0,64 mg

B12 vitamīns0,084 µg

Tiamīns (B1)0,37 mg

Riboflavīns (B2)0,34 mg

Niacīns (B3)3,94 mg

Pantotēnskābe (B5)1,13 mg

Folāts (B9)188,9 µg

Holīns44,5 mg

Leicīns0,65 g

Izoleicīns0,39 g

Valīns0,49 g

Triptofāns0,12 g

Treonīns0,42 g

Lizīns0,49 g

Metionīns0,17 g

Cistīns0,18 g

Fenilalanīns0,44 g

Tirozīns0,29 g

Arginīns0,45 g

Histidīns0,21 g

Alanīns0,4 g

Asparagīnskābe1,21 g

Glutamīnskābe2,64 g

Glicīns0,3 g

Prolīns0,66 g

Serīns0,46 g

Holesterīns23,6 mg

Piesātinātie tauki4,39 g

Mononepiesātinātie tauki2,42 g

Polinepiesātinātie tauki0,84 g

Trans tauki0,32 g

EPA (Omega-3)0,002 g

ALA (Omega-3)0,027 g

Cukurs18,4 g

Ciete21,1 g

Saharoze2,35 g

Glikoze1,37 g

Fruktoze1,05 g

Laktoze1,36 g

Sastāvdaļas

1 porcija ≈ 689 g

0 porc.

Bietes (vārītas)0 g

Kartupeļi0 g

Burkāns0 g

Sīpols0 g

Skābais krējums0 g

Rupjmaize0 g

Ūdens0 g

Sāls0 g

Pagatavošana

Sagriez visus dārzeņus.
Vāri ūdenī ar bietēm 20–25 minūtes, garšo ar sāli.
Pasniedz ar karoti skābā krējuma un rupjmaizi.

Autors: kcal.lv

Pievieno šo recepti savai dienai.

Kalorijas un uzturvielas būs kopā ar pārējām maltītēm.

Sākt plānot